Máy sấy chân không thực phẩm

Máy sấy chân không thực phẩm sử dụng phương pháp kết hợp bơm con dấu dầu bơm, ban đầu loại trừ không khí được bơm trước nhanh chóng bởi bộ bơm con dấu dầu công suất cao, duy trì chân không làm việc với bộ bơm con dấu nước rễ công suất nhỏ để làm việc. Máy sấy chân không thực phẩm có thể làm giảm tiêu thụ năng lượng, đồng thời bơm niêm phong nước cũng có thể rút hơi nước, tránh bơm niêm phong dầu do hiệu suất thoát nước kém, hơi nước làm cho dầu bơm nhũ tương và hư hỏng, do đó gây ra những bất lợi của hệ thống chân không không ổn định.

　　Máy sấy chân không thực phẩmĐông khô là quá trình loại bỏ độ ẩm hoặc các dung môi khác khỏi các sản phẩm sinh học đông lạnh bằng cách thăng hoa. Thăng hoa đề cập đến quá trình mà dung môi, chẳng hạn như nước, giống như đá khô, không đi qua trạng thái lỏng và chuyển trực tiếp từ trạng thái rắn sang trạng thái khí. Các sản phẩm thu được từ quá trình đông khô được gọi là lyophilizer và quá trình này được gọi là đông khô. Sấy khô thông thường có thể gây ra các vật liệu nhăn nheo và phá hủy các tế bào. Cấu trúc của mẫu không bị phá hủy trong quá trình đông khô vì các thành phần rắn được hỗ trợ bởi băng cứng ở vị trí của nó. Khi băng thăng hoa, nó để lại các lỗ chân lông trong phần còn lại của vật liệu khô. Bằng cách này, tính toàn vẹn của cấu trúc sinh học và hóa học của sản phẩm và hoạt động của nó được bảo tồn. Trong phòng thí nghiệm, đông khô được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau và nó là * trong nhiều ứng dụng hóa sinh và dược phẩm. Nó được sử dụng để có được các vật liệu sinh học có thể được bảo quản trong một thời gian dài, chẳng hạn như nuôi cấy vi sinh vật, enzyme, máu và dược phẩm, ngoài sự ổn định lâu dài, vẫn giữ được các hoạt động và cấu trúc sinh học vốn có của nó. Để làm điều này, đông khô được sử dụng để chuẩn bị các mẫu mô để nghiên cứu cấu trúc (ví dụ như nghiên cứu gương điện). Đông khô cũng được sử dụng trong phân tích hóa học để lấy mẫu ở trạng thái khô hoặc cô đặc mẫu để tăng độ nhạy phân tích. Đông khô làm cho thành phần mẫu ổn định, cũng không cần thay đổi thành phần hóa học, là phương tiện hỗ trợ phân tích lý tưởng. Đông khô có thể xảy ra tự nhiên. Trong tự nhiên, quá trình này chậm và không thể đoán trước. Với hệ thống đông khô, người ta đã cải thiện, chia nhỏ nhiều bước, đẩy nhanh quá trình này.

Dòng KFDMáy sấy chân không thực phẩmChủ yếu bao gồm: hệ thống đóng băng thực phẩm, hệ thống kho sấy, hệ thống sưởi ấm, hệ thống chân không, hệ thống làm lạnh, hệ thống truyền tải vật liệu, hệ thống truyền thông, hệ thống khí nén, hệ thống làm sạch và khử trùng.

Tính năng sản phẩm:

1. Hệ thống chân không sử dụng phương pháp kết hợp bơm con dấu dầu bơm nước. Ban đầu loại trừ không khí được bơm trước nhanh chóng bởi bộ bơm con dấu dầu công suất cao, để duy trì chân không làm việc với bộ bơm con dấu nước rễ công suất nhỏ. Nó có thể làm giảm tiêu thụ năng lượng, đồng thời bơm con dấu nước có thể rút hơi nước, tránh bơm con dấu dầu do hiệu suất thoát nước kém, hơi nước làm cho dầu bơm nhũ tương và hư hỏng, do đó gây ra những bất lợi của độ chân không không ổn định của hệ thống.

2. Hệ thống sưởi ấm là hệ thống tuần hoàn nước khép kín, sử dụng van điều chỉnh ba chiều để điều chỉnh lượng nhiệt của hệ thống tuần hoàn nước tự động, để kiểm soát nhiệt độ của tấm sưởi ấm và tự động điều chỉnh áp suất bằng nitơ để đảm bảo nhiệt độ làm việc của nước nóng đến 120 ℃.

3. Nó sử dụng bẫy làm mát bằng nước gắn phía sau và dưới. So với bẫy lạnh gắn ngoài thân tách, đường đi ngắn và sức đề kháng nhỏ. Đường dẫn hơi nước được thiết kế trơn tru và thậm chí bắt nước để cải thiện hiệu quả bắt nước. Bẫy nước làm mát bằng cách sử dụng phương pháp làm lạnh tuần hoàn đơn lẻ amoniac, so với phương pháp cung cấp chất lỏng thông dụng hơn, tính ổn định của chất lỏng làm lạnh là tốt và dễ vận hành. Các thiết bị vừa và nhỏ có thể được làm lạnh bằng Freon, điều chỉnh lưu lượng cung cấp bằng van mở rộng.

Cách thức hoạt động:

Sau khi khởi động máy, hãy cho vật liệu vào hộp để đông lạnh. Quá trình đóng băng vật liệu, một mặt, là hệ thống chân không để hút chân không để mang đi một phần nước; Mặt khác, khi vật liệu được đông lạnh, nước chứa trong một số phân tử được thải ra bề mặt của vật liệu để đóng băng, sau khi đạt được yêu cầu đóng băng, hệ thống sưởi ấm làm khô vật liệu bằng cách hút chân không để mang nước chứa trong vật liệu đến hộp bẫy đông lạnh để đóng băng, để đạt được yêu cầu đông khô vật liệu.

Thông số chính: