Máy này có thể được sử dụng để khử trùng rượu trái cây, rượu gạo, rượu vàng
Máy này có thể được sử dụng để khử trùng rượu trái cây, rượu gạo, rượu vàng. Bóp lên men nấm men.
Toàn bộ máy có các tính năng sau:
1. Cả vật liệu và phương tiện sưởi ấm đều đạt được hệ thống sưởi ấm thông qua trao đổi nhiệt không tiếp xúc trong hệ thống niêm phong tương ứng để đảm bảo vệ sinh và an toàn vật liệu;
2. Thời gian khử trùng ngắn, có thể đảm bảo thành phần dinh dưỡng của vật liệu không bị phá hủy;
3. Toàn bộ máy sử dụng vật liệu thép không gỉ cấp thực phẩm để đảm bảo đáp ứng các yêu cầu quốc gia về chỉ số an toàn và vệ sinh của thiết bị thực phẩm đồ uống;
4. Hiệu ứng truyền nhiệt tốt, tỷ lệ thu hồi nhiệt cao và tiêu thụ ít năng lượng hơn;
5. Các thành phần điều khiển chính, các bộ phận van và các bộ phận hỗ trợ được lựa chọn cho các bộ phận nhập khẩu, tuổi thọ cao;
Dùng đường của bản thân trái cây được nấm men lên men trở thành rượu cồn, chứa hương vị và cồn của trái cây. Bởi vậy gia đình dân gian thường tự ủ một ít rượu trái cây để uống. Ví dụ như rượu mận, rượu nho, rượu dương mai, rượu kiwi...... Bởi vì lớp vỏ của những loại trái cây này sẽ có một số men hoang dã, cộng thêm một số đường mía, vì vậy không cần thêm men cũng có thể có một số tác dụng lên men, nhưng phương pháp làm rượu truyền thống dân gian thường bỏ phí một ngày, cũng dễ bị ô nhiễm. Vì vậy, thêm một số men hoạt tính là cách lý tưởng để làm rượu trái cây nhanh chóng.