Kỹ năng chế biến đồ uống trái cây và rau quả

Kỹ năng chế biến đồ uống trái cây và rau quả

[Nội dung cơ bản]

Trái cây tươi và rau quả được chọn, phân loại, rửa, ép nước ép hoặc ngâm nước ép chiết xuất, sau đó nước ép được làm từ quá trình lọc, đóng chai, khử trùng trở thành nước ép trái cây và rau quả, còn được gọi là "trái cây lỏng hoặc rau quả". Nước ép lấy nước trái cây và rau quả làm cơ sở, thêm đường, axit, gia vị và nước để pha chế được gọi là nước ép trái cây và rau quả.

[Mục đích thực tập]

Khóa đào tạo thực tế này tập trung vào việc học các quy trình công nghệ cơ bản để chuẩn bị nước trái cây và rau quả và sử dụng các chất phụ gia khác nhau một cách chính xác, đồng thời chú ý đến thứ tự cho ăn, yêu cầu kiểm tra so sánh nhóm (sắp xếp một nhóm không theo thứ tự cho ăn để thử nghiệm thành phần), quan sát hiện tượng xảy ra và ghi lại. Viết báo cáo thực tập bằng văn bản.

REFERENCES [Tên bảng tham chiếu] (

1.Làm rõ sơ đồ quy trình xử lý nước ép

Nguyên liệu trái cây và rau quả→ Làm sạch, chọn, phân loại → nghiền → làm nước ép → tách → khử trùng → làm mát → tách ly tâm → làm rõ phương pháp enzyme → lọc → điều hòa → khử trùng → khử trùng → làm đầy → làm rõ nước trái cây và rau quả

2.Sơ đồ quy trình xử lý nước đục

【Dịch vụ sau bán hàng】

1. Công ty chúng tôi bán các sản phẩm phù hợp với yêu cầu vệ sinh thực phẩm, phù hợp với tiêu chuẩn công nghiệp và doanh nghiệp, và các bộ phận tiếp xúc với vật liệu được sử dụng cấp thực phẩm304，316Hoặc làm vật liệu đặc biệt, nghiêm túc thực hiện sản xuất tiêu thụ theo yêu cầu của hợp đồng.

2. Công ty đảm bảo rằng dây chuyền sản xuất đạt được chỉ số hiệu suất kỹ thuật của sản phẩm sau khi cài đặt và vận hành theo hướng dẫn chính xác của nó.

3.Công ty đảm bảo chịu trách nhiệm về chất lượng của thiết bị được cung cấp trong thời gian đảm bảo chất lượng theo hợp đồng.

4.Thời gian đảm bảo chất lượng là sau khi chấp nhận thiết bị12Một tháng. Nếu trong thời gian bảo hành, sản phẩm bị lỗi, sau khi nhận được thông tin người dùng, nhân viên bảo trì48Trong vòng giờ(Trừ những vùng xa xôi)Đến hiện trường, chịu trách nhiệm sửa chữa miễn phí (ngoại trừ bộ phận dễ bị tổn thương).

5.Sau khi hết thời hạn bảo hành, hỗ trợ kỹ thuật, dịch vụ sau bán hàng được cung cấp suốt đời.

Máy móc Tây An Yongxing có kinh nghiệm sản xuất thiết bị máy móc như thiết bị nước giải khát, thiết bị rượu trái cây, thiết bị làm giấm, dây chuyền sản xuất enzyme, máy sữa và các thiết bị khác20Nhiều năm, theo tình hình doanh nghiệp, đã cung cấp trang thiết bị và dịch vụ tốt cho nhiều doanh nghiệp thực phẩm và dược phẩm.(Giám đốc Vương)

Tìm kiếm"Xi'an Yongxing Máy móc" vi tín hiệu:(Giám đốc Vương), tìm hiểu báo giá phương án tư vấn.