Cục giám sát chất lượng và công nghệ quốc gia đã ban hành GB173223-1998 "Nước tinh khiết cho uống đóng chai" và GB17324-1998 "Tiêu chuẩn vệ sinh cho nước tinh khiết cho uống đóng chai". Trong hai tiêu chuẩn này, tổng cộng có 4 chỉ tiêu cảm quan, 4 chỉ tiêu lý hóa, 11 chỉ tiêu vệ sinh.

1, Chỉ số cảm nhận

Các chỉ số cảm quan bao gồm màu sắc, độ đục, mùi hôi, vật thể nhìn thấy bằng mắt thường. Một số chỉ số này là chỉ số cơ bản nhất trong kiểm soát chất lượng nước tinh khiết, giá trị tiêu chuẩn của nó tham chiếu đến tiêu chuẩn nước uống (tức là nước máy), và hầu hết các nhà sản xuất sản xuất nước tinh khiết là nước máy, sau đó lọc thô, lọc tinh khiết và quá trình khử ion, do đó, nước tinh khiết nói chung có thể đạt được các tiêu chuẩn quốc gia yêu cầu số lượng.

2. Chỉ số vật lý và hóa học

Quan trọng hơn trong các chỉ số vật lý và hóa học là độ dẫn và lượng tiêu thụ. Độ dẫn điện là một chỉ số đặc trưng của nước tinh khiết, phản ánh mức độ tinh khiết của nước tinh khiết và kiểm soát quá trình sản xuất tốt hay xấu. Bởi vì nước uống sinh hoạt không trải qua quá trình khử ion hóa, cho nên không khảo sát chỉ tiêu này. Còn đối với nước tinh khiết mà nói "tinh khiết" là yêu cầu cơ bản nhất, nguyên tố kim loại và vi sinh vật quá cao, đều có thể dẫn đến độ dẫn điện hơi cao. Vì vậy, nước có độ dẫn điện càng nhỏ thì càng tinh khiết.

Trong chỉ tiêu y tế quốc gia còn có một chỉ tiêu quan trọng là hàm lượng nitrit. Nitrite chủ yếu có nguồn gốc từ nitrat trong đất gần nguồn nước, có hàm lượng nitrat cao hơn trong đất mặn, đất được áp dụng nhiều phân bón nitrat và đất thiếu molypden. Tiêu chuẩn quốc gia quy định rằng nitrit không được vượt quá 0,002 mg/L.

3, Chỉ số vi sinh vật

Chỉ tiêu vi sinh vật quy định tổng số khuẩn lạc, hệ vi khuẩn đại tràng, vi khuẩn gây bệnh và nấm mốc, nấm men trong tiêu chuẩn quốc gia. Từ tình hình phát hiện nước tinh khiết trong những năm gần đây, chỉ số vi sinh vật là một trong những chỉ số dễ vượt chỉ tiêu. Điều này là do ô nhiễm vi sinh vật được thể hiện trong nước tinh khiết trong tất cả các khâu của quá trình sản xuất và chế biến, vận chuyển và bán hàng.

Trong sản xuất và chế biến, công nhân không chú ý đến vệ sinh cá nhân, tái chế chai làm sạch, khử trùng không nghiêm ngặt, thậm chí một số nhà sản xuất để giảm chi phí, tái chế nắp chai sử dụng một lần nữa, do sự biến dạng của nắp chai tái chế, gây ra miệng chai không niêm phong có thể gây ô nhiễm vi sinh vật. Sự vượt mức của vi sinh vật phản ánh mức độ ô nhiễm của nước. Trong đó vi khuẩn đại tràng đạt tới chỉ tiêu nhất định, sẽ gây tiêu chảy cho cơ thể.

4, Chỉ số kim loại

Chỉ số nguyên tố kim loại trong tiêu chuẩn quy định hàm lượng chì, asen, đồng, yêu cầu chì, asen không được vượt quá 0,1 mg/L, chủ yếu có nguồn gốc từ môi trường bị ảnh hưởng bởi hoạt động của con người, bao gồm ô nhiễm đất, sông, v.v. Chì, asen là nguyên tố độc hại và có hại, chì có thể xâm nhập vào cơ thể con người bằng đường hô hấp hoặc đường tiêu hóa và tích tụ trong cơ thể con người, khi lượng chì trong máu là 0,6~0,8 mg/L sẽ làm tổn thương các cơ quan nội tạng, và các hợp chất asen sẽ gây ngộ độc, do đó, hàm lượng của chúng nên càng nhỏ càng tốt, và đồng trong tiêu chuẩn quy định không được vượt quá 1,0 mg/L, mặc dù đồng không phải là nguyên tố có hại, nhưng cũng không phải là chất tốt hơn, đối với nước tinh khiết, nó là một trong những dấu hiệu để đo lường mức độ tinh khiết của nó.

5, Chỉ số chất hữu cơ

Chỉ số chất hữu cơ trong tiêu chuẩn quốc gia chủ yếu được phản ánh là (chloroform) và các quy định về hàm lượng carbon tetraclorua. Do vấn đề chất lượng của nước tinh khiết thùng chủ yếu tập trung vào việc phát hiện vi sinh vật vượt quá tiêu chuẩn, để giải quyết vấn đề này, nhiều nhà sản xuất không bắt đầu từ quy trình sản xuất, quản lý chất lượng, nhưng chỉ thông qua số lượng để cố gắng giải quyết vấn đề ô nhiễm vi sinh vật của nước tinh khiết, chất khử trùng thường được sử dụng chủ yếu là chất khử trùng clo như clo dioxide và như vậy. Nước tinh khiết đóng thùng do khử trùng clo có thể tạo ra một số halogen hữu cơ mới, thành phần chính là (chloroform) và carbon tetrachloride và một lượng nhỏ monochloromethane, monobromodichloromethane, dibromodichloromethane và bromoform, được gọi chung là halogen.

Sau khi thử nghiệm, nước uống khử trùng clo, nước máy thường có hàm lượng halogen cao hơn nước nguồn. Trong số đó, hàm lượng carbon tetraclorua cao hơn, có một mối nguy hiểm nhất định đối với cơ thể con người, tiêu chuẩn quốc gia GB17324-1998 quy định rõ ràng: hàm lượng ba và carbon tetraclorua trong nước tinh khiết không được vượt quá 0,02 mg/L và 0,001 mg/L.

Đối với các chỉ số chất lượng nước ở trên, Shenfen Instrument đã nghiên cứu và phát triển độc lập một loại máy phân tích tích hợp an toàn chất lượng nước. Shenfen Instrument CSY-SZ701 Chất lượng nước An toàn Integral Analyzer có thể nhanh chóng phát hiện COD, tổng phốt pho, tổng nitơ, amoniac, tổng clo (clo dioxide, clo dư), clorua, nitrat, nitrit, sunfat, formaldehyde, sunfua, sắt, sắt tổng, crôm hóa trị sáu, nguyên tố kẽm, nguyên tố đồng, nguyên tố niken, nguyên tố mangan, tổng crom và các chất độc hại khác, với tốc độ phát hiện nhanh, nhiều dự án phát hiện, độ chính xác cao, cung cấp thành phẩm dược phẩm, đơn giản và dễ học, có thể được áp dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau Kiểm tra chất lượng nước (nhà máy nước, chăn nuôi, hóa chất, kiểm tra chất lượng).