Lắp đặt kho lạnh hải sản

Kho lạnh hải sản là kho lưu trữ chủ yếu cho hải sản lưu trữ, kho lạnh hải sản là thiết kế và xây dựng thiết bị lưu trữ cho hải sản, cá và các sản phẩm hải sản khác, kho lạnh hải sản nên được chuẩn bị để kiểm soát nhiệt độ, kiểm soát độ ẩm và các yêu cầu khác, đồng thời phải xây dựng các phòng lưu trữ nhiệt độ khác nhau theo yêu cầu của hải sản khác nhau, phạm vi nhiệt độ: -18 ° C đến -30 ° C, vượt quá phạm vi nhiệt độ này sẽ ảnh hưởng đến hương vị của hải sản này

Kho lạnh hải sản là kho lưu trữ chủ yếu dành cho hải sản, kho lạnh hải sản là thiết bị lưu trữ được thiết kế và xây dựng cho hải sản, cá và các sản phẩm hải sản khác, kho lạnh hải sản phải được chuẩn bị để kiểm soát nhiệt độ, kiểm soát độ ẩm và các yêu cầu khác, đồng thời phải xây dựng các phòng lưu trữ nhiệt độ khác nhau theo yêu cầu của hải sản khác nhau, phạm vi nhiệt độ: -18 ° C đến -30 ° C, vượt quá phạm vi nhiệt độ này sẽ ảnh hưởng đến hương vị của hải sản này. Một số hải sản đặc biệt cần được bảo quản ở nhiệt độ cực thấp, chẳng hạn như cá ngừ yêu cầu nhiệt độ đông lạnh -60 ° C.

Phân loại khác nhau của kho lạnh hải sản:

1. Hải sảnKho lạnh

Nhiệt độ làm lạnh: -5~-12 ℃

Thời gian lưu trữ: 1-2 ngày;

Lưu ý: Nếu không giao hàng kịp thời thì cần lưu trữ nhanh trong kho đông lạnh.

2. Kho đông lạnh hải sản

Nhiệt độ: -15 đến -20 ℃

Chu kỳ lưu trữ: 1 - 180 ngày (theo các loại hải sản khác nhau có chu kỳ lưu trữ khác nhau) Lưu ý: Chu kỳ lưu trữ kho đông lạnh khá dài, nhưng một số hải sản đặc biệt có chu kỳ lưu trữ kịp thời trong kho đông lạnh cũng không dài, loại hải sản này cần được đối xử đặc biệt.

mạc đường ruột muqueuses digestives (Kho lạnh đông nhanh）

Nhiệt độ: -25 đến -30 ℃ (hoặc thấp hơn -60 ℃)

Thời gian lưu trữ: Quá trình đóng băng nhanh thường là 5-8 giờ;

Lưu ý: Việc thiết kế và xây dựng kho lạnh đông lạnh nhanh cần được quyết định theo khối lượng nhập hàng, nhiệt độ nhập hàng và nhiệt độ trung tâm mà hàng hóa phải đạt được.