Nồi khử trùng ngang nhiệt độ cao

Mô tả chi tiết

Nồi khử trùng nhiệt độ cao chủ yếu bao gồm hệ thống tự điều khiển của bể xử lý, bể nước nóng, bể nước lạnh, bộ trao đổi nhiệt, kết hợp cảm ứng PLC.

Nồi khử trùng sử dụng hệ thống kiểm soát nhiệt độ mô phỏng theo các loại thực phẩm khác nhau để thiết lập các yêu cầu hành động thiết kế điều kiện khử trùng. Nhiệt độ nóng, cách nhiệt và làm mát chương trình có thể được thiết lập bất cứ lúc nào. Vì vậy, mỗi loại thực phẩm có thể được khử trùng trong điều kiện tốt, do đó tránh thiệt hại nhiệt lớn trong cùng một chế độ tiệt trùng nhiệt độ cao.

Nguyên tắc hệ thống điều khiển áp suất của nồi khử trùng nhiệt độ cao là hợp tác với chế độ tiêu chuẩn để tự động điều chỉnh áp suất, theo các điều kiện khác nhau, để thực hiện phản ứng tích cực hơn, rất có lợi cho việc ngăn chặn sự biến dạng và vỡ của bình chứa (bao bì hình thành). Đồng thời, quản lý sản xuất và chất lượng có thể được thực hiện hiệu quả thông qua phân tích và kiểm tra đường cong ghi T-T.

I. Phân loại nồi khử trùng nhiệt độ cao

1, theo cấu trúc được chia thành: Nồi khử trùng dọc, Nồi khử trùng ngang, Nồi khử trùng đơn, Nồi khử trùng trên và dưới, Nồi khử trùng song song nồi đôi

2, theo cách sưởi ấm được chia thành: Nồi tiệt trùng nhiệt độ cao bằng hơi nước, Nồi tiệt trùng nhiệt độ cao bằng điện

3, theo hình thức khử trùng được chia thành: nồi khử trùng hơi nước, nồi khử trùng kiểu phun, nồi khử trùng kiểu tắm nước, nồi khử trùng kiểu quay

4, Chế độ điều khiển được chia thành: Nồi khử trùng điều khiển hoàn toàn tự động, Nồi khử trùng bán tự động máy tính, Nồi khử trùng bằng tay

II. Cấu trúc nồi khử trùng nhiệt độ cao

Nồi khử trùng nhiệt độ cao chủ yếu bao gồm thân nồi, bình nước nóng, bình nước lạnh, bộ trao đổi nhiệt, hệ thống điều khiển PLC và các phụ kiện liên quan.

III. Vật liệu đóng gói thích hợp cho nồi khử trùng nhiệt độ cao

1, container nhựa: chai PP, chai HDPE.

2, Bao bì túi mềm: túi thiếc, túi trong suốt, túi chân không, túi retort nhiệt độ cao, v.v.

3. Bình sắt miệng ngựa: Ống thép và sản phẩm bình thủy tinh.

IV. Đặc điểm của nồi khử trùng nhiệt độ cao

1, thiết bị khử trùng này có thể làm giảm tiêu thụ hơi nước, hơi nước và nước khử trùng sau khi phun trực tiếp trộn nóng trong nồi khử trùng, cải thiện tốc độ nóng lên và làm mát.

2, một lượng nhỏ nước quá trình lưu thông nhanh chóng, nhanh chóng đạt được nhiệt độ khử trùng định trước.

3, nước phun từ các góc độ khác nhau, hơi nước, không khí và nước hỗn hợp đối lưu, hình thành sự phân bố nhiệt độ.

4. Tiếng ồn thấp, tạo ra môi trường làm việc yên tĩnh, thoải mái.

5. Được trang bị bốn đầu dò cảm biến nhiệt độ có thể di chuyển trong nồi hấp, nó có thể theo dõi giá trị F của trung tâm thực phẩm bất cứ lúc nào, tình hình phân phối nhiệt trong nồi hấp, sự thâm nhập giải nhiệt bất cứ lúc nào (thời gian nhiệt độ từ bề mặt thực phẩm đến trung tâm hình học thực phẩm).

6. Kiểm soát áp suất, áp suất của toàn bộ quá trình sản xuất liên tục được điều chỉnh để thích ứng với sự thay đổi áp suất bên trong của bao bì sản phẩm, do đó độ biến dạng của bao bì sản phẩm đạt mức thấp, đặc biệt thích hợp cho các sản phẩm đóng gói có chứa khí.

7, quá trình nước preheating hệ thống (tùy chọn) có thể đảm bảo rằng cách nhiệt, nhiệt điền sản phẩm nhận được một quá trình làm nóng liên tục.

8. Nước khử trùng áp dụng nước làm mềm (có thể lựa chọn) để tránh vấn đề chất lượng nước của quá trình làm cho bao bì bên ngoài bị nhiễm bẩn.

9, chức năng khử trùng hơi nước (tùy chọn).