GR-15L - GR-70L 实验用真空滚揉机

Máy hút chân không nhỏ cho phòng thí nghiệm là một thiết bị nhỏ được phát triển bởi công ty chúng tôi theo nhu cầu thị trường. Nó được sử dụng rộng rãi trong phòng thí nghiệm chế biến thực phẩm, phòng thí nghiệm kỹ thuật thực phẩm của trường đại học, căng tin trường học, cũng như ngành công nghiệp ăn uống.

Máy sử dụng nguyên tắc tự đùn của tấm dẫn hướng bên trong xi lanh để lăn và nhào. Khi thùng quay, tấm dẫn hướng khối thịt hướng tới ép đùn bên trong. Khối thịt sau khi tự đập và ép đùn lẫn nhau. Nó làm cho protein cơ thể phân hủy thành protein hòa tan trong nước. Nó dễ dàng được hấp thụ bởi cơ thể con người. Đồng thời, nó có thể làm cho thêm (tinh bột và như vậy) và protein cơ thể hòa tan lẫn nhau để đạt được mục đích của thịt mềm, hương vị tốt và tỷ lệ sản xuất cao. Tăng cường độ bám dính của thịt, tăng cường độ đàn hồi của sản phẩm, cải thiện tính chất cắt của sản phẩm và ngăn chặn sự phá vỡ khi cắt.

Tính năng:

1. Máy sử dụng thép không gỉ chất lượng cao, không gian lăn và nhào lớn, thiết kế hợp lý và tiếng ồn hoạt động nhỏ.

2. Thiết kế hình cung tròn của lá bột tương là độc đáo, làm cho phân phối muối đồng đều, không gây hại cho muối, và sự mềm mại và xuất hiện của sản phẩm được cải thiện.

3. Bộ điều khiển bảng máy tính không thấm nước, người dùng có thể thiết lập theo nhu cầu của sản phẩm: tổng thời gian, thời gian lăn, thời gian gián đoạn, hút chân không để nhận ra quá trình tự động hóa chương trình.

Thông số kỹ thuật chính: