Tất cả các mặt tự do của chất lỏng đều có xu hướng co lại do tác động của sự gắn kết giữa các phân tử. Vì sự gắn kết chỉ có thể xuất hiện trong phạm vi bán kính rất nhỏ (khoảng 1/10000000cm), các phân tử có khoảng cách lớn với giao diện phân chia, bị lực hấp dẫn của các phân tử xung quanh triệt tiêu lẫn nhau, thì không ảnh hưởng đến giao diện phân chia; Nhưng nếu khoảng cách phân tử đến giao diện quá nhỏ. Các phân tử chất lỏng bên dưới áp dụng lực kéo xuống cho các phân tử bên trên, và các phân tử ở mặt chất lỏng chịu lực này. Lại có xu hướng co rút vào bên trong chất lỏng. Do đó, có thể tưởng tượng rằng giao diện phân chia chất lỏng là một lớp màng đàn hồi giữ cho bộ phim ở trạng thái căng thẳng do tác động phân chia của lực kéo bên trong trên giao diện phân chia. Sự căng thẳng này được gọi là sức căng bề mặt.

Giữa chất lỏng giữa chất khí và chất lỏng hoặc không pha trộn lẫn nhau, các phân tử gần giao diện phân chia đều chịu tác dụng phân chia lực của hai loại môi trường, đặc tính của hai loại môi trường liền kề này quyết định kích thước của lực căng giao diện phân chia và hình dạng khác nhau của giao diện phân chia. Như giọt sương trong không khí, bong bóng trong nước, màng thủy ngân.

Hiện tượng chất lỏng tăng hoặc giảm dọc theo một bức tường khi nó tiếp xúc với một bức tường rắn, được gọi là hiện tượng mao dẫn. Chất lỏng có thể tăng lên trong ống mịn, bởi vì sự gắn kết giữa các phân tử lỏng nhỏ hơn so với độ bám dính của nó với ống tường, chẳng hạn như nước, dầu và như vậy có thể làm ướt tường ống, bề mặt chất lỏng cong lên. căng thẳng bề mặt kéo chất lỏng lên; Nếu sự gắn kết giữa chất lỏng lớn hơn độ bám dính giữa nó và ống tường, chẳng hạn như thủy ngân, không thể làm ướt tường ống, bề mặt chất lỏng cong xuống, sức căng bề mặt kéo chất lỏng xuống.

Thiết bị kiểm tra traffic Khi đọc bề mặt chất lỏng bằng ống thủy tinh đo mức, bất kể bề mặt chất lỏng là lồi hay lõm, để giảm lỗi đọc, phải đọc chiều cao của bề mặt cắt ngang của bề mặt chất lỏng trong ống, và không thể đọc chiều cao tại chỗ uốn chất lỏng ở thành ống.