Trong các ống trên cho thêm thuốc thử DNS 2.0ml, đun nóng 2 phút trong bồn nước sôi để tạo màu, sau khi lấy ra làm mát nhanh bằng nước chảy, mỗi ống thêm 9.0ml nước cất yến mạch, lắc, xác định giá trị hấp thụ ánh sáng ở bước sóng 540mm. Thay thế dung dịch tiêu chuẩn glucose bằng 1,0ml nước cất yến mạch là 0 điểm trống theo cùng một hoạt động tạo màu. Sử dụng hàm lượng glucose (mg) làm tọa độ ngang và giá trị hấp thụ ánh sáng là tọa độ dọc, vẽ đường cong tiêu chuẩn.

Thu hồi đường giảm trong mẫu

Gọi chính xác lấy 0,5g bột đậu nành, đặt trong cốc 100ml, trước tiên với một lượng nhỏ nước cất (khoảng 2 m) để trộn thành bột nhão, sau đó thêm 40ml nước cất, trộn đều, giữ ấm 20 phút trong bồn nước nhiệt độ không đổi 50C, khuấy theo thời gian, để làm cho đường giảm chảy hỗn hợp. Lọc, tất cả các bộ lọc được thu thập trong chai dung tích 50ml, quy mô đầy đủ với dung tích nước cất, đó là chiết xuất đường giảm.

1. Thủy phân và chiết xuất đường tổng số mẫu

Lấy 0,5g tinh bột ngô, đặt trong chai hình nón, thêm 6mol/L HCI 10ml, nước cất yến mạch 15ml, đun nóng 0,5h trong nước sôi. Lấy 1~2 giọt đặt trên tấm sứ trắng, thêm 1 giọt dung dịch 1-KI để kiểm tra chân thủy phân. Nếu đã thủy phân xong, thì không sớm hiện ra màu xanh dương. Sau khi thủy phân, làm mát đến nhiệt độ phòng sau khi thêm 1 giọt chỉ số phtalein, dung dịch NaOH 6N và một bồn tắm có màu hơi đỏ, và dung dịch lọc 100m lấy 10ml trong chai dung tích 100ml, bạn có thể dung nạp đầy đủ quy mô, trộn lẫn, đó là pha loãng 1000 lần tổng lượng chất lỏng thủy phân đường, được sử dụng để xác định tổng lượng đường.

B5-03=giá trị thông số Ki, (cài 3)

Lấy 7 ống 15mmx 180mm, lần lượt nhấn chiều dài để thêm thuốc thử: