Phát hiện nhanh vàng keo cho độc tố nấm mốc: nguyên tắc và chỉ số chính

Về chúng tôi

Shanghai Heyi Instrument Co., Ltd

Thông tin E-mail
2197115204@qq.com
Điện thoại
13761613451
Địa chỉ
Số 41, Ngõ 2688 Yindu Road, Quận Minhang, Thượng Hải

Ngày:2025-10-31Đọc:9

Một số loại độc tố nấm có thể gây ngộ độc thực phẩm, hiện nay độc tố nấm mốc B1, độc tố nôn mửa đã thực hiện kiểm tra nhanh keo vàng, trong vòng 30 phút có thể có kết quả, nâng cao hiệu quả kiểm tra an toàn thực phẩm.

I. Nguyên tắc phát hiện cốt lõi

Dựa trên công nghệ phân tích miễn dịch keo vàng cạnh tranh: Sau khi nhỏ giọt chất lỏng thử nghiệm vào lỗ mẫu của thẻ thử nghiệm, chất độc trong chất lỏng sẽ liên kết với kháng thể nhãn vàng trên miếng đệm vàng để tạo thành phức hợp. Nếu nồng độ độc tố cao hơn giới hạn phát hiện, kháng thể tiêu chuẩn vàng sẽ kết hợp tất cả để tạo thành phức hợp, không có dòng T có thể nhìn thấy trên giấy thử, được đánh giá là dương tính (gợi ý độc tố vượt quá tiêu chuẩn); Nếu nồng độ độc tố thấp hơn giới hạn phát hiện, kháng nguyên vàng không kết hợp sẽ ngưng tụ tại đường T, hình thành đường T có thể nhìn thấy, được đánh giá là âm tính (gợi ý rằng độc tố không vượt quá tiêu chuẩn).

II. Giới hạn kiểm tra chính

Aflatoxin B1: giới hạn phát hiện là 5ng/ml, có thể xác định chính xác nồng độ ô nhiễm thấp;

Độc tố nôn mửa: Giới hạn phát hiện là 100 ng/mL, phù hợp với nhu cầu sàng lọc độc tố này trong thực phẩm thông thường.

Bài viết cuối cùng:Phát hiện nhanh các chất ô nhiễm hữu cơ - tiêu thụ oxy: nguyên tắc, hoạt động và giới hạn tiêu chuẩn

Bài viết tiếp theo:Phát hiện nhanh các chất gây ô nhiễm vô cơ - độ dẫn: Đánh giá độ sạch của nước chế biến thực phẩm