Phòng nuôi cấy sinh hóa nấm mốc là thiết bị cốt lõi trong lĩnh vực nghiên cứu vi sinh vật, giám sát môi trường và dược phẩm sinh học, khả năng kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác ảnh hưởng trực tiếp đến độ tin cậy của kết quả thí nghiệm. Hộp nuôi cấy sinh hóa nấm mốc Zhongwang dựa trên thiết kế thông minh, hệ thống cảm biến chính xác cao và nhiều cơ chế bảo vệ an toàn, trở thành phương án ưu tiên cho việc nuôi dưỡng năng động trong phòng thí nghiệm. Bài viết này sẽ sắp xếp hệ thống lại quy trình vận hành và điểm quan trọng bảo trì, giúp nhân viên nghiên cứu khoa học triển khai thí nghiệm hiệu quả cao.

I. Cài đặt thiết bị và cấu hình môi trường

Yêu cầu địa điểm
Tủ nuôi cấy cần được đặt trên bàn làm việc trơn tru, khô ráo, cách xa ánh sáng mặt trời trực tiếp, nguồn gây nhiễu điện từ và vùng rung mạnh. Nhiệt độ môi trường nên được kiểm soát ở 5 ℃ -40 ℃, độ ẩm tương đối ≤85%, và thông gió tốt. Ví dụ, trong các thí nghiệm lên men vi sinh vật, nếu độ ẩm môi trường quá cao, nó có thể dẫn đến kết tủa bên trong thiết bị, ảnh hưởng đến độ chính xác của cảm biến.

Nguồn điện và mặt đất
Sử dụng nguồn AC 220V ± 22V ở tần số 50Hz ± 1Hz và đảm bảo thiết bị được nối đất đáng tin cậy. Tủ nuôi cấy Zhongwang được trang bị hệ thống cầu chì kép (nguồn điện điều khiển 2A, tải sưởi lạnh 8A), có thể ngăn chặn hiệu quả nguy cơ quá tải.

Làm sạch&khử trùng ban đầu
Lần đầuTrước khi sử dụng, cần phải lau tường và kệ bằng 75% cồn để loại bỏ dư lượng sản xuất. Khi khởi động lại sau khi ngừng sử dụng lâu dài, cần kiểm tra khay nước đọng dưới đáy hộp, tránh cho vi khuẩn sinh sôi.

II. Thiết lập tham số cốt lõi và điều khiển

Kiểm soát nhiệt độ

Phương pháp cài đặt: nhập menu tham số thông qua phím "SET" của bảng điều khiển, màn hình chính hiển thị giá trị đo lường và màn hình phụ hiển thị giá trị cài đặt. Nhấn "△/▽" để điều chỉnh nhiệt độ mục tiêu (độ chính xác ± 0,1 ℃), phạm vi bao phủ từ -10 ℃ đến 80 ℃. Ví dụ, trong thí nghiệm nuôi cấy Aspergillus nigrum, cần phải ổn định nhiệt độ ở 28 ° C, khi đèn báo sưởi sáng và hệ thống tự động khởi động thuật toán PID để duy trì nhiệt độ không đổi.

Chức năng báo động: Giữ phím "SET" trong 3 giây để thiết lập giá trị báo động giới hạn trên (RL1) và giới hạn dưới (RL2). Khi nhiệt độ lệch khỏi giá trị cài đặt ± 1,5 ℃, hệ thống báo động âm thanh và ánh sáng được kích hoạt để ngăn chặn điều kiện nuôi cấy vượt khỏi tầm kiểm soát.

Điều chỉnh độ ẩm

Hệ thống tạo ẩm: Kết nối máy tạo ẩm độc lập với giao diện phía sau của hộp và thêm nước vào đường đo bể. Điều chỉnh giá trị mục tiêu bằng nút cài đặt độ ẩm (phạm vi 30% -95% RH), hệ thống tự động khởi động và dừng máy tạo ẩm theo phản hồi của cảm biến.

Xử lý sương: Nếu cảm biến độ ẩm ở môi trường ẩm cao trong một thời gian dài, bạn cần phải mở cửa hộp khô tự nhiên trong 2 giờ sau khi tắt nguồn để tránh hiển thị giá trị hư cao.

Chế độ dao động (tùy chọn)
Một số mô hình Zhongwang hỗ trợ dao động xoay (biên độ 50mm) hoặc qua lại, tần số có thể được điều chỉnh đến 500 vòng/phút. Trong các thí nghiệm nuôi cấy tế bào lơ lửng, dao động xoay có thể làm tăng mật độ tế bào HEK293 lên 40%, trong khi dao động qua lại phù hợp với tiêu hóa tế bào dán tường.

III. Quy trình đặt mẫu và nuôi cấy

Giai đoạn tiền xử lý

Sử dụng đĩa petri vô trùng hoặc ống nghiệm để chứa môi trường, cần khử trùng tự động 121 ° C trong 20 phút trước khi tiêm.

Thoa đều bào tử nấm mốc (ví dụ: Penicillium, Aspergillus) bằng tăm bông vô trùng để đảm bảo số lượng tiêm chủng phù hợp.

Quy cách sắp xếp mẫu

Tải trọng của kệ không vượt quá 80%, khoảng cách giữa các mặt hàng ≥5cm, tránh cản trở đối lưu không khí nóng và lạnh. Ví dụ, trong một thí nghiệm BOD, cần phải đặt nhiều chai nước cùng một lúc và sử dụng chiến lược sắp xếp theo lớp.

Kiểm tra tính toàn vẹn của dải keo sau khi đóng cửa hộp và ngăn chặn biến động nhiệt độ.

Giám sát quá trình nuôi cấy

Dữ liệu nhiệt độ, độ ẩm được ghi lại hàng ngày và các đường cong lịch sử được xuất qua giao diện USB. Zhongwang Cultural Box hỗ trợ lưu trữ chương trình 100 nhóm và có thể cài đặt trước quá trình làm nóng/làm mát gradient.

Thường xuyên quan sát sự phát triển của mẫu, chẳng hạn như phát hiện ô nhiễm cần chấm dứt thí nghiệm ngay lập tức và khử trùng hộp.

IV. Thông số kỹ thuật vận hành và bảo trì an toàn

Cơ chế xử lý ngoại lệ

Rút nguồn điện ngay lập tức khi mất điện, đợi 5 phút sau mới khởi động lại, tránh cho máy nén thường xuyên khởi động và ngừng hư hỏng.

Nếu điều khiển nhiệt độ không hoạt động, bạn cần kiểm tra tình trạng kết nối của cầu chì và ống sưởi phía sau và liên hệ với cảm biến PT100 sau khi bán hàng nếu cần.

Kế hoạch bảo trì hàng tháng

Làm sạch: Lau tường bên trong bằng dung dịch khử trùng và thay thế nước cất trong đĩa nước đọng.

Bôi trơn: Đổ đầy mỡ cấp thực phẩm vào trục dao động qua lại để giảm mài mòn cơ học.

Hiệu chuẩn: Liên hệ với bộ phận đo lường hàng năm để kiểm tra cảm biến nhiệt độ để đảm bảo tuân thủ 21 CFR Phần 11.

Quản lý hủy kích hoạt dài hạn

Làm trống bể nước sau khi tắt nguồn và che thiết bị bằng nắp chống bụi.

Chạy điện 1 giờ mỗi quý, ngăn ngừa động cơ bị kẹt do ẩm.

V. Trường hợp ứng dụng điển hình

Tối ưu hóa lên men kháng sinh
Một công ty dược phẩm sử dụng môi trường nuôi cấy Zhongwang để thực hiện thí nghiệm lên men Streptomyces, mô phỏng môi trường chất lỏng trong cơ thể thông qua dao động phức hợp hai trục, nâng tỷ lệ protein hòa tan từ 15% lên 65%, giảm đáng kể chi phí thanh lọc hạ lưu.

Nuôi cấy organoid ruột
Trong hệ thống nuôi cấy ba chiều, thiết bị duy trì 37 ℃, 5% CO₂ và 90% điều kiện độ ẩm, kết hợp với công nghệ microcarrier để tạo ra hiệu quả hình thành organoid lên đến 85%, cung cấp nền tảng tiêu chuẩn hóa cho nghiên cứu mô hình bệnh.

Kiểm tra độc tính nước thải công nghiệp
Bằng cách thiết lập nhiệt độ gradient 15 ℃ -35 ℃, mô phỏng môi trường nước trong các mùa khác nhau và đánh giá hiệu ứng ức chế của kim loại nặng đối với bùn hoạt tính, giá trị CV lặp lại dữ liệu<3%.

Tủ nuôi cấy sinh hóa nấm mốc Trung Vượng thông qua thiết kế thông minh và chức năng mô đun hóa, đáp ứng nhu cầu đa dạng từ nghiên cứu cơ bản đến sản xuất công nghiệp. Các nhà nghiên cứu khoa học cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình vận hành, kết hợp với bảo trì thường xuyên, để phát huy đầy đủ hiệu suất của thiết bị và cung cấp sự đảm bảo vững chắc cho sự đổi mới công nghệ trong lĩnh vực khoa học đời sống.