Với sự phát triển của nghiên cứu khoa học và sự tiến bộ của công nghệ sản xuất, phân tích định lượng nước đã được liệt kê là một trong những mục cơ bản của phân tích vật lý và hóa học của tất cả các loại vật chất, như một chỉ số chất lượng quan trọng của tất cả các loại vật chất.

Các yêu cầu khác nhau để xác định độ ẩm được đưa ra theo hàm lượng độ ẩm khác nhau trong các mẫu thử dạng khác nhau. Đo độ ẩm có thể là phân tích kiểm soát sản xuất công nghiệp, nhưng cũng có thể là chữ ký chất lượng của các sản phẩm công nghiệp và nông nghiệp; Độ ẩm có thể được xác định từ các sản phẩm hàng tấn cũng có thể được phân tích độ ẩm trong phòng thí nghiệm chỉ với một vài microliters thử nghiệm; Nó có thể là phân tích độ ẩm liên tục với hàm lượng nước từ vài đến vài chục phần trăm, nhưng phân tích độ ẩm theo dõi với hàm lượng nước chỉ dưới một phần triệu, v.v.

Các phương pháp xác định dụng cụ này hoạt động dễ dàng, độ nhạy cao, khả năng tái tạo tốt và có thể xác định liên tục để hiển thị dữ liệu tự động. Máy đo độ ẩm ở nước ngoài đắt tiền, một số phòng thí nghiệm, doanh nghiệp trong nước không thể chịu được. Trong những năm gần đây, nhiều nhà sản xuất dụng cụ trong nước đã tăng cường nghiên cứu và thực hành đo độ ẩm, đạt được những lợi ích rất rõ ràng, làm cho tất cả các công nghệ của máy đo độ ẩm trong nước gần với tiêu chuẩn quốc tế, có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất của các phòng thí nghiệm và doanh nghiệp nói chung. Các phương pháp phân tích độ ẩm cổ điển đã dần được thay thế bằng các phương pháp phân tích độ ẩm nhanh khác nhau.

Nó có thể được sử dụng rộng rãi trong tất cả các ngành công nghiệp cần xác định độ ẩm nhanh chóng, chẳng hạn như dược phẩm, nhựa, hóa chất, thực phẩm (surimi, rau mất nước, thịt và chế biến thủy sản, mì, bột, bánh quy, bánh trung thu, vv), ngũ cốc, thức ăn chăn nuôi, hạt giống, hạt cải, trà và dệt may, nông lâm, làm giấy, cao su, dệt may và các ngành công nghiệp khác trong quá trình sản xuất và thử nghiệm.