Ngành công nghiệp ăn uống cho tới bây giờ đều là đấu trường của "tiêu hao năng lượng cao+lợi nhuận mỏng" - - tủ hấp bếp sau mở toàn bộ hỏa lực, tủ lạnh lạnh 24 giờ không nghỉ, ánh sáng điều hòa vận hành từ sáng đến tối, tiền điện đã sớm trở thành chi phí lớn thứ ba chỉ sau nguyên liệu nấu ăn và nhân lực. Khi các cửa hàng ngày càng mở và giá năng lượng tiếp tục tăng, việc quản lý điện thô truyền thống "chỉ nhìn vào đồng hồ điện" đã không còn theo kịp tốc độ vận hành tinh tế của chuỗi thương hiệu.

✅Dùng điện "hộp đen", tiết kiệm năng lượng không cửa.

Nhiều cửa hàng chỉ dựa vào một đồng hồ điện tổng thể để đo lường, hóa đơn điện ngay khi xuất hiện là một tổng số, không thể phân biệt lượng điện sử dụng trong nhà bếp, kho lạnh, điều hòa không khí, ánh sáng và các khu vực khác nhau. Muốn tiết kiệm năng lượng, nhưng không biết bắt đầu từ đâu.

✅Giá điện cao điểm lãng phí nghiêm trọng

Điện dùng để ăn uống tập trung vào giờ cao điểm bữa trưa và bữa tối, nếu không hiểu chính sách giá điện "Đỉnh núi bình cốc", rất dễ dàng "liều mạng dùng điện" trong thời gian giá điện cao, dẫn đến tiền điện cao chót vót.

✅Quản lý nhiều cửa hàng thiếu hỗ trợ dữ liệu

Chuỗi cửa hàng thương hiệu phân tán, tổng bộ khó có thể nắm giữ tình huống tiêu thụ năng lượng chân thật của các cửa hàng trong thời gian thực, không thể thống nhất chế định sách lược tiết kiệm năng lượng, cũng khó có thể tiến hành khảo hạch hiệu quả năng lượng và chất lượng giữa các cửa hàng.

Đừng hoảng hốt!ViệtGiải pháp kiểm soát năng lượng của chuỗi cửa hàng ăn uống đã tới, từ "đo lường thụ động" đến "chủ động quản lý", dùng thủ đoạn số hóa phá giải vấn đề khó khăn về điện, để mỗi một độ điện đều dùng trên lưỡi dao!

ViệtChuỗiCửa hàng ăn uốngKiểm soát năng lượngGiải pháp, cam kết thực hiện từNâng cấp vòng kín của "đo lường thụ động" để "quản lý chủ động" để tạo ra một hệ thống quản lý điện năng liên kết đầy đủ và kỹ thuật số cho các doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống

🔍Giám sát mạch độc lập, tạm biệt "hộp đen".

Hệ thống có thể tiến hành giám sát độc lập và đo lường các thiết bị điện quan trọng như bếp lò, hộp hấp, tủ lạnh, điều hòa không khí và ánh sáng, thực sự làm được "ai sử dụng điện, sử dụng bao nhiêu và khi nào" ngay lập tức, cung cấp hỗ trợ dữ liệu chính xác cho việc cải tạo tiết kiệm năng lượng.

⏰Đo lường tỷ lệ lặp lại, đỉnh sai thông minh

Tự động ghi chép dữ liệu sử dụng điện trong bốn thời kỳ Tiêm, Phong, Bình, Cốc, giúp cửa hàng điều chỉnh thời gian vận hành thiết bị hợp lý, tránh thời gian điện giá cao, thực hiện tối ưu hóa chi phí sử dụng điện.

📊Kiểm soát tập đoàn: điều khiển dữ liệu, tối ưu hóa toàn cầu

Trụ sở chính có thể xem bảng xếp hạng điện năng của từng cửa hàng, xu hướng tiêu thụ năng lượng trong thời gian thực và tạo raNăng lượngsankituTriển lãm trực quan các khâu sử dụng dòng điện và tổn thất, giúp Tập đoàn xây dựng chiến lược tiết kiệm năng lượng tiêu chuẩn hóa, triển khai cuộc thi hiệu quả năng lượng.

• Hỗ trợ xếp hạng tiêu thụ năng lượng của cửa hàng, cửa hàng nào có hiệu quả thì cửa hàng đó tồn tại lãng phí, chỉ cần so sánh là biết.
  
• Tạo biểu đồ sanki năng lượng, hiển thị trực quan lưu lượng điện và tổn thất, nơi có chất thải trong nháy mắt;
  
• Trụ sở chính có thể xây dựng chiến lược tiết kiệm năng lượng tiêu chuẩn hóa, thông qua vòng kín dữ liệu liên tục tối ưu hóa, cho phép tất cả các cửa hàng đều có thể sao chép phương án sử dụng điện.

Sau khi một thương hiệu nhà hàng đưa vào phương án này, đã thực hiện thành công

Trong ngành ăn uống ngày càng cạnh tranh khốc liệt, chi phí năng lượng không ngừng tăng lên,Quản lý từng mức điệnKhông chỉ là biện pháp hữu hiệu để giảm chi phí, mà còn là một bước then chốt để nâng cao độ tin cậy của hoạt động, thúc đẩy thương hiệu phát triển bền vững.

Giải pháp kiểm soát năng lượng chuỗi nhà hàng An Khoa Thụy, lấy dữ liệu thúc đẩy quản lý, dùng điện minh bạch hơn, quyết sách khoa học hơn, giúp doanh nghiệp nhà hàng đi ổn định con đường phát triển thông minh hóa, xanh hóa.